Täna tuli üle tüki aja vihma jälle. Vedas, et õue ei läinud, oleks kindlasti selle märja kõik kaela saanud. Plaanis oli poeskäik, porgandit supi jaoks vaja. Siis teeb jälle maitsva kõhutäie. Üritan erinevaid asju katsetada. Punased oad olen asendanud läätsedega ja lisaks muudele köögiviljadele panin nüüd ka lillkapsast juurde.
Oleme väikestviisi erinevaid toiduaineid siin proovinud ja testinud. Plantain ehk jahubanaan - esimese banaani keetsime, teine ootab kapis praadimist. Maitse oli selline kummaline, algus meenutas kartulit, järelmaitse aga siiski jäi banaanilikuks. Ei saanudki õieti aru, mis loom ta oli. Ehk on praadides teistmoodi, kui teeb, siis annan teada.
Teine köögivili, mis on tegelikult nime poolest tuntud ja mida hiljuti proovisime, on baklazaan. Algul ei teadnud kuidas seda valmistatakse, seega võtsime interneti appi. Oli erinevaid retsepte, kuid otsustasime enda variandi kasuks. Panime pannile sibulat, lihatükke, kartulit ja lõpuks tükeldatud baklazaani. Lõpptulemus oli hämmastavalt hea ning kindlasti jääb see vili ka edaspidi meie menüüsse. Järgmisena teeme seda ahjus: täidame baklazaani hakkliha, tomati ja juustuga.
Siis ootab oma järjekorda maitsmisjärjekorras veel bataat ehk maguskartul ja eks tasapisi vaatame veel, mida huvitavat poeletis silma jääb.
